I Nostri Extravergini Biologici

Provengono da cultivar tipiche toscane Moraiolo, Frantoio, Leccino, Correggiolo, Minuta di Chiusi in terreni ghiaiosi tufacei particolarmente vocati per la coltivazione dell’olivo – esposizione a sud a circa 350 s.l.m. - effettuata nel rispetto delle norme che regolano le produzioni agricole biologiche. La raccolta effettuata quando le olive raggiungono il perfetto grado di maturazione, la lavorazione entro le 24 ore, l’attenzione durante la lavorazione e la successiva conservazione rendono unici i nostri Extravergini Biologici